Plat à tajine

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Un plat à tajine est un récipient de cuisson souvent utilisé dans les préparations de cuisine des pays arabes du Maghreb. Il sert comme son nom l'indique à préparer le plat traditionnel du nom de "tajine". A la différence du couscous, autre plat traditionnel du Maghreb, le tajine n'est composé que de l'aliment principal qui le compose. Que ce soit un tajine de poulet ou un tajine de poisson, c'est toujours le plat à tajine que l'on va utiliser pour préparer cette recette.

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3 comments on “Plat à tajine”

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  1. Meztitaxe says:

    16 déc. Qu'est ce qu'un plat à tajine? Comment utiliser un plat à tajine? Choisir son plat à Tajine. Je vous dit tout dans cet article - CouponA.

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